Op onze site zijn een 40-tal vleesgrossisten actief die, eenmaal de dieren geslacht zijn, ze verder versnijden en commercialiseren naar de grootindustrie, de beenhouwerijen, vleeswarenbedrijven, grootkeukens en horeca. Sommige onder hen zijn gespecialiseerd in één vleessoort, anderen versnijden alle vleessoorten.
Veel klanten, waaronder heel wat restaurants uit Brussel en tot ver daarbuiten, bestellen dagelijks hun vers vlees rechtstreeks bij de versnijder van hun keuze en komen hun bestelling zelf ophalen. Mocht u dit ook interesseren, dan vindt u hier alle gegevens. De prijzen zijn gegarandeerd de scherpste, de kwaliteit van de beste.
We hebben de vleesgrossisten onderverdeeld per categorie :
- Rundsvlees
- Varkensvlees
- Kalfsvlees
- Lams- en schapenvlees
- Paardevlees
- Geitenvlees
- Huiden, darmen, tripes