Kuregem opnieuw onder Michelinsterrenhemel
Zopas werden alle Belgische Michelinsterren bekendgemaakt. Restaurant La Paix, gelegen rechtover Abattoir, is opnieuw bij de gerenommeerde restaurants met één ster als waardering. David Martin, reeds enkele jaren aan het fornuis bij restaurant "La Paix", is deze week te bewonderen in het kader van de "Week van de Smaak". Met het evenement Grilkanal wordt de apotheose van de week gevierd, nu woensdag!
Op woensdag 20 november vindt immers Grill Kanal plaats, een wedstrijd om de beste bbq-brochette. Lees er hier meer over... Iedereen welkom! En proeven is helemaal niet duur !
David Martin is er jurylid. Hij zal samen met het publiek kiezen wie de beste brochette van Kuregem maakt. De winnaar wordt uiteraard beloond, maar ook wie zijn stem uitbrengt maakt kans op een mooie prijs ! Te gek om mogelijk te zijn. U komt dus ook?
In Sabato, het tijdschrift van De Tijd, stond onlangs nog volgend interview met David Martin, één van onze bekendste buren :
