Wie wint de gouden brochette ?
Na een eerste versie van Delicious Kanal (september 2012) opnieuw aandacht voor de vele smaken van de Kanal-gastronomie. Op woensdag 20 november slijpen tien Brusselse verenigingen de messen in de Abattoir. Niet om te slachten, wel om te grillen.
Tijdens Grill Kanal maken zij hun versie van de brochette. Intercultureel, verrassend en gewoon lekker. Maar er kan er maar één de lekkerste zijn. Tijdens het evenement kan het publiek stemmen op hun favoriete brochette, maar ook een professionele jury onder leiding van David Martin (La Paix) velt zijn oordeel. De winnaar gaat naar huis met de symbolische "gouden brochette". Van 12:00 > 15:00 is het proeven en stemmen !
Dit evenement wordt georganiseerd door Vol-au-vent in het kader van de Week van de smaak. Platform Kanal helpt bij de realisatie.
Neem een langere lunchpauze met alle collega's of breng je kinderen mee op deze vrije middag. Kom mee proeven van al dit lekkers. Ook vegetariërs zijn welkom.
