Slagersopleiding steeds populairder

Brusselnieuws.be meldt dat er opnieuw meer interesse bestaat voor een opleiding tot slager. "In Brussel en ook in Vlaanderen sluiten steeds meer zelfstandige slagers de deuren. Omdat het geen aantrekkelijk vak meer is, klinkt het, en omdat Belgen steeds minder vlees eten. Paradoxaal genoeg is de interesse voor een opleiding tot slager aan het CVO Elishout in Anderlecht in jaren niet meer zo groot geweest."