Nieuws
Vanaf januari 2019 nog strenger beleid inzake plastiekzakken
Op 1 september 2018 zette het Brussels Hoofdstedelijk Gewest een tweede stap in de beperking van plastic zakjes. Tot januari 2019 was er nog mogelijkheid om voorraden te liquideren, maar daar komt nu dus een eind aan ! Abattoir vraagt daarom aan al Lees meer...
Steven is een urbanist
Herbekijk hier een geanimeerd filmpje, gemaakt door VRT in het kader van het KETNET-kinderprogramma 'Later als ik groot ben'. Steven (Beckers), CEO van de firma BIGH, is de acteur van dienst en vertelt over zijn leven en over de Urban Farm die hij Lees meer...
WARMSTE WEEK steunt COLLECTMET
COLLECTMET is weerhouden als één van de vele goede doelen voor de WARMSTE WEEK van StuBru. Het is een project volledig gedragen door vrijwilligers. Cultureghem vzw zorgt voor ondersteuning indien nodig, Abattoir faciliteert ondermeer door een Lees meer...
Boeremet sluit 2018 af op donderdag 20 december
Net voor de eindejaarsfeesten nodigt het team van Boeremet u uit om het eindejaar samen te vieren, net voor het Kerstfeest, op donderdag 20 december. Tal van dj's zullen gegarandeerd voor een toffe ambiance zorgen en onze Foodtrucks bieden ruime Lees meer...
Kerstcadeau : de BRUSSELEIRE CIRCULAIRE KORF
Wie nog op zoek is naar een leuke eindejaarsgeschenk, die vindt hier allicht wat inspiratie! Deze korf met 100% lokale producten is speciaal voor de eindejaarsfeesten ontworpen door Ferme Abattoir. Je vindt in het mandje producten van produits du Lees meer...
Nieuwe Brusselse lekkernij: gestreepte baars
Brussel heeft er een nieuwigheid bij : de gestreepte baars, natuurlijk gekweekt op het dak van de FOODMET bij Abattoir. BIGH, die deze urban farm runt, lanceerde afgelopen maandag met enige fierheid deze lekkere, gezonde vis. Deze baars weegt tussen Lees meer...
Zusjes Tiebout, een reportage van BRUZZ.be
BRUZZ bracht een prachtige reportage over de zusjes Tiebout, dochters van onze CEO Joris Tiebout, die daarnaast ook nog een zoon heeft. Alle dochters zijn actief in Brussel en werkten zich inmiddels in the picture. De oudste dochter, Elke (links op Lees meer...
Atelier ENVIE produceert verse soep bij Abatttoir
Atelier enVie is officiëel van start gegaan met het produceren van verse soep bij Abattoir. enVie verbouwde een atelier voor vleesversnijding tot een hypermoderne en hygiënische keuken. De andere vleesgroothandels keken aanvankelijk nogal verbaasd Lees meer...
