Internationale Dag tegen voedselverlies en -verspilling

Ter gelegenheid van de Internationale dag tegen voedselverlies en -verspilling (29/9/2023) en in het kader van de voorgestelde herziening van de richtlijn inzake voedselverspilling, die gepland is voor de tweede helft van 2023, organiseert de Vertegenwoordiging van de Europese Commissie in België in samenwerking met UNRIC een publieksevenement, dat doorgaat op vrijdag 29 september bij BIGH, de grote urban farm boven op het dak van de FOODMET.

Het (gratis) event wil zowel de spelers in de sector als het grote publiek bewust maken van de (EU-)acties tegen voedselverspilling. Het programma omvat hetvolgende:

- het belang aantonen van de strijd tegen voedselverspilling vanuit sociaal en ecologisch oogpunt
- een debat over voedselverspilling met belanghebbenden en vertegenwoordigers van maatschappelijke organisaties
- een speciaal bezoek aan de "BIGH FARM", de aquaponics boerderij van Brussel
- een culinaire demonstratie over zero waste en gerecycled voedsel door toegewijde chef-kok Isabelle Arpin, gevolgd door een proeverij en een drankje.
- vertoning van de fictiefilm over voedsel “La Brigade”, medegefinancierd door de EU.

Inschrijven is verplicht (plaatsen zijn beperkt). Schrijf hier in !