Opening urban farm. Het aftellen kan beginnen...

Wie zich vandaag naar het dak van de FOODMET begeeft, kan niet anders dan toegeven dat er serieus gewerkt werd. Met een oppervlakte van ongeveer 4.000m² overdrijven we niet als we stellen dat dit één van de grootste daktuinen van Europa is. Uitzonderlijk in zijn genre aangezien er ook serres werden gebouwd waarin vis gekweekt wordt. Onze huurder, BIGH Anderlecht, die deze 'farm' uitbaat, zal haar installaties eind april officiëel openen. Uiteraard komen we daar uitgebreid op terug. Intussen tonen we alvast enkele beelden van de voorbereidende werken van de aanleg van de openlucht tuin (die deels ook wordt uitgebaat door Atelier Groot Eiland) én het terras van het dakrestaurant.