Venez goûter les légumes de notre potager

La création du potager sur le site des abattoirs est née grâce aux initiatives d’un collectif d’étudiants architectes pour mobiliser les habitants, les commerçants et le milieu associatif de Cureghem à propos du devenir des Abattoirs.

moestuinDu beau boulot réalisé par deux asbl très actives

Inspirées par les idées novatrices des architectes, deux asbl, La Boutique Culturelle et Infor-Femmes décident de répondre à un appel à projet pour créer un jardin derrière la grille de la rue Ropsy Chaudron. Avec l’accord d’Abatan, les habitants de Cureghem peuvent occuper cet espace la journée, en attendant que les travaux de transformation du site ne commencent.

Les premières semences ont été plantées en avril 2010. Des palettes sont utilisées pour construire des bacs et petit à petit, un potager se développe. Aujourd’hui, un petit groupe de 8 personnes fréquentent le potager, certains quotidiennement, d’autres de manière plus ponctuelle. Tout le monde est bienvenu, ne serait ce que le temps d’un après midi ensoleillé ! Une activité de mosaïque se déroule fréquemment le mercredi après midi.

moestuinTomates, bardane, oseille, fraises, choux, haricots, cresson, coriandre, tournesols, capucines, pommes de terre…voilà une large variété de légumes dont beaucoup ne sont pas assez connues, de quoi se préparer de délicieuses petites salades,  une bonne soupe pleine de vitamines mijotée par les soins de Fernanda, sans parler de l’omelette à l’oseille et aux capucines, une spécialité de Charles!

 

Pour participer au repas, vous pouvez vous joindre à nous tous les mardis dés 17h30
Contacter Infor Femmes asbl : 02 511 47 06

 

Légendes photos: à gauche: capucine; photo centrale:potager; en bas: bardane