L'abattoir d'Anderlecht tourne à plein régime

La fête annuelle du sacrifice est, aujourd’hui, célébrée par la communauté musulmane. Cette dernière a lieu en mémoire du prophète Ibrahim. C’est pourquoi, aujourd’hui et demain, vous trouverez beaucoup d’endroits où auront lieu les abattages rituels. Sur notre site, ces jours seront, également, très occupés. Nous abattons, uniquement, pour les bouchers musulmans via nos grossistes en viande, surtout quant à l'abattage de moutons. Il n’y a donc pas d’abattage pour les particuliers à la SA Abattoir d’Anderlecht car cela dépasserait, tout simplement, la capacité de nos lignes d’abattage. Aujourd’hui, 1.000 moutons seront abattus et encore 120 veaux. Demain, il y aura encore 400 moutons et 80 bovins qui seront abattus.